[아츠앤컬쳐] 오늘날 이탈리아에서 가장 멋진 지역 중 이탈리아와 지중해에서 가장 큰 섬 시칠리아는 역사와 전통이 풍부한 놀라운 땅이며, 예술과 문화, 자연미가 멋들어진 곳이다. 바다로부터 산까지, 시골과 화산에서 어촌까지 시칠리아를 방문해야 하는 이유는 아주 많다. 시칠리아는 대략 삼각형 모양을 하고 있어 트리나크리아라고 불린다.

날씨는 겨울에 온화하고 습하며, 여름에 덥고 건조한 전형적인 지중해성 기후다. 환절기에는 변화무쌍하며, 특히 남서부 해안은 아프리카 해류의 영향으로 여름에 간혹 덥다. 하지만, 따뜻한 겨울에는 바다와 자연의 아름다움이 빼어나다.

시칠리아의 자연은 동화처럼 강렬한 감각과 더할 나위 없는 스릴, 끝없는 환상을 보여줄 것이다. 그 아름다운 이야기에서는 용암의 분출과 강력한 힘을 내뿜는 활화산 에트나, 스트롬볼리, 불카노가 모험담의 돋보이는 주인공이다.

옛 정취와 풍미, 햇살 가득한 풍경과 선명한 색채가 있는 이런 다양함은 이 섬을 더욱 절묘하게 만들어주며 모두의 가슴 속에 영원히 간직하게 될 것이다.

이 지역의 역사는 매우 풍부하고 독특하다. 시칠리아라는 이름은 기원전 241년에 로마 속주에 붙여졌다. 그 이야기를 전하기에는 글 몇 자로는 부족하다. 야외박물관이라 할 수 있는 시칠리아에서 그리스 식민지시기에 아르키메데스가 시라쿠사에 살았고, 로마와 아랍의 식민지시기까지 고고학적 유적과 예술이 풍성하다.

일례로, 고대 그리스문명의 가장 중요한 유적지 중 아그리젠토의 인상적인 사원 계곡은 1998년 유네스코에 등재된 세계 최대 고고학 유적지이기도 하다.

한국 관광객에게 매우 의미있고 독특한 곳 중에 황실 별장이라 추정되는 유네스코 문화유산 빌라 로마나 델 카살레가 있다. 이곳에는 3,500㎡의 모자이크와 1억2천만 점의 다양한 작품이 있다. 가장 유명한 모자이크는 ‘비키니를 입은 소녀들’로 공을 치는 등 경기하는 모습이고, 이보다 덜 알려진 작품에 ‘에로틱한 침실’도 있다. 그 외에 수천 년을 거슬러 매우 중요하고 독특한 바로크 시대의 기념물이 있는 노토, 모디카, 라구사 마을도 엿볼 수 있다.

시칠리아 음식은 매우 풍부하고 독특하며 지난 2천년 동안 시칠리아 섬에 존재해온 모든 문화의 흔적으로 그리스, 스페인, 프랑스, 아랍의 영향력을 보인다. 시칠리아 요리에 대한 아랍의 영향은 10세기와 11세기 아랍의 시칠리아 지배로 거슬러 올라간다. 고기 요리는 노르만족의 영향도 받았지만, 올리브오일에 튀긴 마늘을 소스에 도입한 유대인들의 영향도 보인다.

기억해야 할 시칠리아 음식으로 아란치니, 피스타치오 피자, 파스타가 있다. 서울의 시칠리아 레스토랑 ‘에트나퓨’에서도 맛볼 수 있는데, 카놀리 시칠리아니 또는 다양한 종류의 단맛이나 피스타치오를 곁들인 디저트도 있다.

Sicily

Today we are talking about one of the most wonderful regions in Italy: Sicily. Sicily is the biggest island in Italy and in the Mediterranean Sea, an amazing land rich in history and traditions, where art and culture intertwine with wonderful natural beauties. From the sea to the mountains and countryside, from the volcanos to the fishing villages, there are really many reasons why to visit Sicily. Sicily has a roughly triangular shape, earning it the name Trinacria.

Sicily has a typical Mediterranean climate with mild and wet winters and hot, dry summers with very changeable intermediate seasons. On the coasts, especially in the south-west, the climate is affected by the African currents and summers can be scorching. Sicily is seen as an island of warm winters, its nature with its splendid sea is unique.

In Sicily, nature is a fairy-tale, telling about infinite visions that come true affecting you with strong sensations and incomparable thrills. In the story of its beauty, the active Volcanoes Etna, Stromboli and Vulcano stand out, as to express the flush of the protagonist in an adventurous story, between gushes of lava and shows of great power. Variety makes this Island sublime and will remain forever in your heart thanks also to its … heart: it is the hinterland, with ancient and enveloping scents and flavors, sunny landscapes and vivid colors.

The history of this country is very rich and unique. The name Sicilia was given to the Roman Province in 241 BC. It would not be enough to write books to tell his story. From the colonization of the Greeks, Archimedes lived and died in Syracuse, to the Roman and then Arab colonization, Sicily is rich in archaeological sites and art. Sicily is an open-air museum.

For example the impressive Valley of the Temples (Valle dei Templi) in Agrigento. It is one of the most important archaeological sites of classical Greek civilization; it is also the world largest and well-preserved archeological site, included in 1998 among the UNESCO sites.

Very important to see and unique for the Korean tourist is the Villa Romana del Casale; a UNESCO heritage site, and a huge complex of wellpreserved buildings. It was probably an imperial villa. You will see 3,500 square meters of mosaics and 120 million of pieces with a wide range of colors. The most famous mosaic is “le ragazze in bikini” (“girls in bikinis”) playing ball or competing in other sports, or a less known is “Cubicolo della scena erotica” (Cubicle of the erotic scene).

The list of things to see is truly endless, for example, taking a leap of thousands of years you can reach the towns of Noto, Modica and Ragusa, very important and unique for its baroque monuments.

The richness of the food is also unique, Sicilian cuisine shows traces of all cultures that have existed on the island of Sicily over the last two millennia, Sicilian food is some of the most beloved food in Italy and has Greek, Spanish, French and Arab influence. Arab influences on Sicilian cuisine trace to the Arab domination in Sicily in the 10th and 11th centuries. We also have the influences of the Normans in the meat dishes, but also the Jewish ones they were responsible for introducing garlic fried in olive oil into the sauce.

Here we would like to remember: Arancini, Pizza with Pistachios and different kind of Sicilian pasta, that we can taste in the real Sicilian restaurant in Korea “Etna Più” in Seoul, where you can taste also different kind of sweets like Cannoli Siciliani or some dessert with pistachios.

글 | 로베르토 파시 Basera Roberto Pasi
Journalist, Doctorate Degree University of Siena(Literature, Philosophy, History of Art with honors), Study at Freiheit Univerisität Berlin, Facilitator at Osho Resort, Poona India