[아츠앤컬쳐] 캘리포니아 와인 여행을 마치고, 이번에는 반대편인 미국의 동부 해안으로 향한다. 미국에서 최초의 와인은 1562년~1564년에 플로리다주 잭슨빌 근처의 유럽 정착민들에 의해 생산되었다.

17세기에 들어, 포도 재배는 북쪽의 메인주에서 남쪽의 플로리다주에 이르기까지 14개 주를 포함하는 동부 해안의 각 지역에 도입되었다. 1619년 당시 버지니아 제임스타운에서 열린 최초의 영국 식민지 개척자 대표 회의에서 그들은 각기 일정한 수의 포도나무를 재배하기로 결정했다.

정착민들은 처음에 도처에서 풍성하게 자라는 다양한 아메리카 원주민 포도를 재배하기로 했지만, 이 포도로 만든 와인은 유럽 와인에 익숙한 사람들에게는 생소한 맛이었다. 이로 인해 정착민들은 친숙한 유럽의 비티스 비니페라 포도 품종을 동부 해안으로 가져와 식민지에서 재배하고자 수없이 시도해 보았다. 불행하게도 이러한 노력은 유럽의 덩굴식물들이 질병과 해충으로 계속 죽어갔기 때문에 실패하고 만다.

1807년경 미국 최초의 와인 전문가로 여겨지는 미국의 제3대 대통령 토마스 제퍼슨은 버지니아주 샬러츠빌 근처 몬티첼로에 있는 그의 사유지에서 재배한 유럽 포도로 좋은 와인을 만들 수 있다고 확신했다. 그러나 그 포도나무들도 뿌리진디로 죽어 그의 노력조차 헛수고가 되었다.

뉴욕이라는 이름은 이른바 세계에서 가장 매혹적인 도시 중 하나임을 연상시킨다. 그러나 뉴욕을 벗어나면 풍경은 대부분 수정처럼 맑은 호수와 쾌적한 산, 밀밭과 포도밭으로 뒤덮인 시골이다. 이 지역의 와인 역사는 1647년 네덜란드 정착민들이 맨하탄섬에서 포도 재배를 시도한 것과, 1677년 프랑스 정착민들이 오늘날 허드슨강 와인 지역에 포도밭을 처음 만든 것에서 비롯된다.

시간이 흘러 1800년대 중반에 미국 동부 해안에 정착한 유럽 농부들의 피나는 노력의 결과로 드디어 포도 재배에 성공하게 된다. 프랑스 와인 제조업자들이 질병에 강한 포도를 얻기 위해 유럽의 비티스 비니페라 포도와 미국 포도를 접합하여 새로운 포도 품종을 개발하면서부터 확고하게 자리잡게 되는 것이다.

뉴욕의 주요 와인 산지는 허드슨강 계곡 외에도 핑거 레이크스, 롱 아일랜드, 나이아가라 급경사지, 이리호 연안이며, 이곳에서 샤르도네, 리슬링, 카베르네 소비뇽, 피노 누아, 바코 누아, 카타우바, 나이아가라, 카유가와 같은 미국 포도가 재배된다.

뉴욕주는 주로 드라이하고 달콤하며 늦게 수확하는 와인, 리슬링 포도로 만든 와인과 같은 아이스 와인 등 화이트와인을 생산한다. 그리고 프랑스 보르도처럼 고급 미디엄바디 레드와인도 생산한다.

New York State Wine

After the journey to discover California wines, this time we head to the opposite side of the United States: on the East Coast.

The earliest wine made in what is now the United States was produced between 1562 and 1564 by European settlers nearby the today’s city of Jacksonville, Florida.

During the seventeenth century then, viticulture was introduced in various areas of the East Coast, which currently includes fourteen US states, from Maine in the north to Florida in the south. In 1619 in the then Colony of Virginia, at the meeting of the first representative assembly of English colonists in Jamestown, it was decided that each of them should grow a certain number of grapevines.

At first, the settlers undertook to cultivate various native American grapes that grew everywhere in abundance, but the wines made from these grapes tasted unfamiliar to people accustomed to European wines.

This led the settlers to numerous attempts to bring the familiar European Vitis Vinifera grape varieties to the East Coast and grow them in their colonies. These efforts unfortunately failed as European vines were continually dying of diseases and pests.

Around 1807 Thomas Jefferson, the third president of the United States, who is considered America’s first wine expert, was convinced that he could make fine wines from the European grapes he cultivated in his estate in Monticello, nearby Charlottesville, Virginia. But even his efforts were in vain as his vines were dying of phylloxera.

The name New York immediately evokes one of the most fascinating cities in the world. But leaving New York, the landscape becomes mostly rural, embellished by crystal clear lakes, pleasant mountains, wheat fields and vineyards.

The history of wine in this area began around 1647 when Dutch settlers attempted to grow grapes on Manhattan Island and, later, in 1677 when French settlers first planted vineyards in the present-day Hudson River wine region.

Despite the great efforts of European farmers who over time came to live on the American East Coast, viticulture firmly established there only in the mid-1800s, when French winemakers created hybrid grape varieties by breeding European Vitis Vinifera grapes and American grapes in order to obtain new disease-resistant vines.

In addition to Hudson River Valley, the main wine regions of New York are The Finger Lakes; Long Island; Niagara Escarpment and a coastal area on the shores of Lake Erie, where both European grapes such as Chardonnay, Riesling, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir and American grapes like Baco Noir, Catawba, Niagara, Cayuba are grown.

New York State mainly produces white wines: dry, sweet, late-harvest and ice wines such as those made from Riesling grapes. But there are also some fine medium-bodied red wines quite like French Bordeaux.

글 | 에밀리아노 펜니지 Emiliano Pennisi
Sogang University lecturer of Italian language
Wine scholar and expert
He attended sommellier courses in Italy